Съедобное садоводство. Свежее хрустящее удовольствие

Как сделать так, чтобы я смог наслаждаться своим урожаем как можно дольше?

Удовольствие от выращивания собственных фруктов и овощей может быть быстро омрачено:  нередко выращенные в своем саду фрукты и овощи поражаются грибковыми заболеваниями. Для того, чтобы преуспеть в овощеводстве, приходится учитывать многое. Не позволяйте своему огороду зарастать и разделяйте овощи в зависимости от времени их роста. Если вы сочетаете основные культуры, такие как картофель или морковь, с теми, которые можно посадить до или после них, например салатом-латуком и шпинатом, используйте грядки в разное время для разных видов овощей. Важно также следить за потребностями растений в питательных веществах. Растения, которым не требуется много питательных веществ, например кустовая фасоль, являются идеальными  культурами, которые можно позже посадить на грядки, с которых вы уже собрали урожай картофеля. Также 

Все зависит от хороших соседей

Польза от выращивания разных видов овощей на одной и той же грядке доказана на практике. В этом случае питательные вещества в почве используются наиболее оптимальным образом, поскольку растения одного вида не так сильно конкурируют друг с другом. Например, отличным вариантом является сочетание помидоров и перца, салата-латука и кольраби или лука и моркови. Чрезвычайно важно оставлять достаточно пространства между растениями.
 

Овощи из сада: полезные советы против грибка

Грибковые заболевания, такие как мучнистая роса, распространяются быстрее, когда листовые овощи, например салат-латук, савойская капуста или кочанная капуста расположены близко друг к другу. Для защиты растений, соблюдайте осторожность при поливе, чтобы не намочить листья, и убедитесь в том, что вода попадает на корни. Полезны также солнечные, наполненные воздухом пространства. В таких местах мучнистая роса распространяется меньше. Этот грибок поражает в основном ослабленные растения. Начинаясь с листьев, он затем распространяется на плоды. Обеспечьте достаточное содержание кальция в почве, запаситесь кальцийсодержащими удобрениями.

Томаты и картофель из собственного огорода

Томаты и картофель, в свою очередь, часто поражаются фитофторой и бурой гнилью.В случае с помидорами заболеванию подвержены плоды, а у картофеля заболевание сначала проявляется на листьях, прежде чем оно перейдет на плоды.Рекомендуется как можно скорее удалить пострадавшие листья.Капуста, редис и репа высыхают, когда их атакуют Plasmodiophora brassicae (кила капусты). в этом случае пораженные растения должны быть немедленно удалены, чтобы предотвратить распространение болезни.В качестве профилактической меры обратите внимание на pH в почве.Значение, равное семи, является оптимальным.

Выращивание собственных овощей - 3 важных совета

1. Выбирайте сильные растения, которые известны в вашем регионе. 
2. Культуры и прекультуры - это овощи, готовые к сбору очень рано/поздно и имеют короткую фазу роста.
3. Необходимо достаточное расстояние между растениями для циркуляции воздуха.